يساعد تناول الفواكه والخضروات في الوقاية من الاورام الخبيثة، ولكن تبين ان هذا الامر يشمل غير المدخنين فقط، لأنها تتعارض مع الدخان.



فقد درس علماء من هولندا، خلال ثماني سنوات 500 ألف حالة، واكتشفوا ان تأثير الفواكه في الامعاء مختلف، وشكل هذا التأثير مرتبط بكون الشخص مدخنا ام لا، إذ اتضح ان التدخين وتناول الفواكه يمكن ان يسبب الاصابة بسرطان القولون.



وتبين ايضا ان الشخص غير المدخن الذي يتناول كمية كبيرة من الفواكه (600 غرام مثلا) في اليوم، ينخفض احتمال اصابته بسرطان القولون بصورة واضحة، في حين تكون المسألة عكسية لدى المدخنين، أي يزداد احتمال اصابتهم بالمرض حتى في حالة تناولهم الكمية نفسها من الفواكه.



ورأى العلماء أن الفواكه والخضراوات تحتوي على مواد تساعد على رفع التأثير المسرطن للتبغ، وأكدوا ان نتائج البحوث لا تنصح المدخن بعدم تناول الفواكه ابدا، بل انهم يأملون ان تصبح هذه النتائج تحذيرا للمدخنين لكي يتركوا هذه العادة السيئة.